榮庭雅築

 週四的下午，鴨鴨獨自北上辦理要務，完工後拍照留影。

接著到台北火車站等過動男，此時發現台北的阿伯勒也開了。

哈，原來不是只有小鎮的阿伯勒開二次，今年是否異常？？ 

二人會合後，搭捷運前往忠孝復興站轉車，

一時興起到ＳＯＧＯ逛逛，卻發現它：鼎泰豐！

一來肚子餓了，二來南部沒有鼎泰豐，便決定加入等位的行列。

二十分鐘後，服務人員親切地引導二人入座，奉茶上碗碟。

鴨子卻對這盤薑絲發生興趣，因為真的切得很細。

由於晚上要去基隆逛廟口，所以二人只點了三樣嚐鮮。

酢醬麵，麵條置放整齊，不像一般店家東一坨西一坨，這點加了分，

但過動男覺得口味差不多。

鮮蝦蒸餃。

摺縫果然如媒體所言，捏得極細膩！

而麵皮透發誘人的珍珠光澤，真漂亮。

咬一口，鮮嫩多汁，好吃！

 接著是小籠包。

呵呵，光看就覺好吃。

一咬下去滿滿的肉汁，皮極薄。

小鎮有家水餃店以餃皮薄聞名，但這兒的更薄。

好啦，結帳啦。

價格實在不便宜，一顆鮮蝦蒸餃26.4元；一顆小籠包22元，

但作工及服務沒話講，

整間店的服務人員都面帶微笑，大大加分！

步出店外二人繼續討論適才的觀察。

外國人及對岸旅客來台都會前來朝聖，身為台灣人也有必要前來一探。

這趟不是美食之旅，而是學習之旅，看一家傳統的餐飲店成功之道，

所以貴也有其道理啦！

鴨鴨悶納的是，為何鼎泰豐為未其他縣市展店呢？？