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今天淩晨半夢半醒間突然發現:
噫~!?週日一整天都沒有踏出鴨窩半步哦~!
到底在忙啥呢?怎麼鴨子宅得住?
想了想,原來是忙著整理家務及下廚。
話說,週日上午Ted等外出掃墓,
帶回一大肥料袋的野菜,是親戚們的愛心。
黃昏時請婆婆幫忙,將龍葵等一一挑好,裝成小袋備用。
但是今晚先來煮地瓜葉。
首先入水煮軟,瀝乾水份後再加蒜頭入鍋翻炒,養生又美味。
接著切蔥備用,這麼大根的青蔥又美又肥,是鄉下種的。
呵~!光看就流口水。
黃魚洗好了,抹鹽巴,肚內塞點蔥段生薑去腥。
下鍋香煎。
好香哦~!起鍋前再放入蔥段等。
最後淋上一點醬油。
又煮又拍照地,好忙。
接著來盤鴨子愛吃的生炒花枝。
如果是鴨媽還會更講究地勾芡,
鴨子是懶人,加點糖及醬油就好。
這是什麼?
中午吃剩的春捲料啦。
這也是。
掃墓祭祖,吃點春捲應景,可惜中午沒拍下來。
家常菜,獻醜了~!
大廚花間:大海及大地這台冰箱:
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