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今天淩晨半夢半醒間突然發現:


噫~!?週日一整天都沒有踏出鴨窩半步哦~!


到底在忙啥呢?怎麼鴨子宅得住?


想了想,原來是忙著整理家務及下廚。


 


話說,週日上午Ted等外出掃墓,


帶回一大肥料袋的野菜,是親戚們的愛心。


黃昏時請婆婆幫忙,將龍葵等一一挑好,裝成小袋備用。





 


但是今晚先來煮地瓜葉。


首先入水煮軟,瀝乾水份後再加蒜頭入鍋翻炒,養生又美味。







接著切蔥備用,這麼大根的青蔥又美又肥,是鄉下種的。


呵~!光看就流口水。










黃魚洗好了,抹鹽巴,肚內塞點蔥段生薑去腥。



 


下鍋香煎。



 


好香哦~!起鍋前再放入蔥段等。



 


最後淋上一點醬油。


又煮又拍照地,好忙。



 


接著來盤鴨子愛吃的生炒花枝。



 


如果是鴨媽還會更講究地勾芡,


鴨子是懶人,加點糖及醬油就好



 


這是什麼?


中午吃剩的春捲料啦。



 


這也是。



掃墓祭祖,吃點春捲應景,可惜中午沒拍下來。


家常菜,獻醜了~!


 


 


 


大廚花間:大海及大地這台冰箱:


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!VtfulRmWBRROC4ofuvk.W.Rl/article?mid=26378&prev=26498&next=26317&l=f&fid=17


 


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