仙湖農場所在的台南市東山區是柑橘的產地.
這兒也有一種很古錐的野花,就是.....
閉鞘薑.
您瞧,滿坑滿谷地.
可惜花季已末,否則它潔白碩大的花兒可美地哩~~
稜線上的農場草色青青.
坡邊水土保持用的蓄洪池.
樟樹道.
這樣清幽的環境保持不易啊~!
其實東山還有一項很有名的特產,就是桂圓,
所以這兒的龍眼樹也很多.
這株已稼接.
這是什麼呢?
鴨媽比手畫腳口沫橫飛.
呵~!因為這是她很熟悉的場景:桂圓焙灶!
這座焙寮依山勢而建,底下是入柴的地方.
往上爬是烘焙桂圓的地方.
諾~!
這樣一池池地,藉由底下上昇的熱氣,將一顆顆生鮮龍眼烘焙成桂圓.
一旁的蚊帳,顯示夜裏得在這兒守灶哦.
鴨媽有一肚子的焙桂圓往事,而鴨子只曉得吃.
據說,「世界麵包冠軍」吳寶春所用的就是東山的桂圓哦~
蜿蜒的山徑,年輕時鴨媽不知走過多少.
年少時的鴨子,也常在這樣的山徑上奔跑哦~
回憶中,桂圓香滋味.
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