世間有二件事鴨子不喜歡,一是用手洗衣服;二是燙髮。
偏偏鴨毛直溜溜地,兒時還真像黃毛ㄚ頭。
但人在江湖身不由己,為了工作形象還是得整理,
豈料回家攬鏡一看:唉呀!好像米粉哦!
這才想起那天六龜的好吃粄條。
幾年前曾在六龜吃過好吃的客家粄條,
那天去悠遊山城特地又在當地吃這一味。
吼~!一旁的小菜一掃而空。
粄條吃完了,湯呢~?
老闆年邁的母親由後頭奔過來:拍謝,湯還未好,還在煮。
啥~!還沒好?!!
打算退掉,卻又不好意思,結果上菜時是這麼一大鍋。
打撈一塊:好吃的放山雞。
湯頭是酸荀絲。
真是好美味,只是份量有點驚人。
其實鴨媽很會做酸荀,荀乾之類的,可惜鴨子姊妹全然不會。
若將虱目魚略煎,然後加入酸荀絲煮湯,可是人間美味。
蟑螂姊,想不想吃啊?
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